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- Détail de l'offre 183JFTX
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Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F) 33 - GRADIGNAN
Offre n° 183JFTX
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2024
Seconder la direction dans les tâches administratives (commandes, suivi des stocks, suivi comptable, suivi HACCP), gestion de l'équipe, suivi en réception (gestion des réservations, groupes, séminaires, suivi des débiteurs), service en salle (restaurant ouvert le soir du lundi au jeudi). Le poste implique également d'être posté en ouverture (6h30/15h) ou en fermeture (14h30/23h), semaine et week end (par roulement), 2 jours de repos consécutifs. Poste évolutif.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2149.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
THE ORIGINALS CITY - HOTEL BORDEAUX PORT
3 à 5 salariés
Mme KARINE PHILIPONET
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