Viennoisier(e) (H/F)

Viennoisier(e) (H/F) 56 - GUIDEL

Offre n° 183JHXG
Viennoisier(e) (H/F)

56 - GUIDEL - Localiser avec Mappy

Publié le 28 octobre 2024

Dans une boulangerie artisanale, vous travaillerez la viennoiserie. Vous travaillez le matin du lundi au samedi de 4h à 10h. Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine, à négocier avec l'employeur. Heures supplémentaires rémunérées. De profil boulanger.e ou pâtissier.e, vous maîtrisez les techniques de tourage. Expérimenté(e) ou souhaitant vous former par le biais de l'alternance, n'hésitez plus et postulez ! Nous étudierons tout profil. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Intéressé(e), n'hésitez pas à cliquer sur postuler pour nous envoyer votre CV ou appelez directement la boulangerie au 0662058154 !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Boulangerie BARBOTIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Sandrine BARBOTIN

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