- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Pyrénées-Orientales
- Perpignan
- Détail de l'offre 183JRMS
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Pyrénées-Orientales
- Perpignan
- Détail de l'offre 183JRMS
Offre n° 183JRMS
Pâtissier H/F
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 octobre 2024
MISSIONS 1- La maîtrise : Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée 2- La formation : Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques 3- La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières 4- Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise PROFIL Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Vous êtes titulaire du CAP, ou du BEP Pâtissier ou issu(e) du secteur des métiers de bouche et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur ce poste. AVANTAGES Week-end en roulement, primes fin d'année (après 1 an d'ancienneté) et exceptionnelles, mutuelle d'entreprise à 50%, carte professionnelle (-30% sur produits Feuillette hors promotion), une baguette par jour travaillé, convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale Prise de poste rapide
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail dimanche et jours fériés
2 jours de repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Organiser, aménager un espace de vente
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE FEUILLETTE
- Site internet
- https://www.feuillette.fr/
Notre concept : proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : nous avons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
MAISON ANGOT - 66 - LE SOLER
Vous interviendrez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale de 12 personnes dont 7 personnes en fabrication. Vous maitrisez les fondamentaux de la pâtisserie artisanale. Vos horaires : 5h à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef pâtissier / pâtissière
66 - CABESTANY
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez à minima 5 années dans la gestion d'un pôle pâtisserie,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
BOULANGERIE SANCHEZ - 66 - CANOHES
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous remplacerez le chef pâtissier actuel. Vous devez être autonome. Une expérience de mini 3 ans après-diplôme est exigée. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier pâtissier confirmé H/F
MARYKA - 66 - CABESTANY
Passionné(e) par votre métier, vous viendrez compléter l'équipe et produire en quantité et qualité pour nos 2 magasins. 2 jours de repos hebdomadaires Prise de poste dès que possible.
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier H/F
Auchan Retail France - 66 - PERPIGNAN
POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)