Présentation de l'environnement professionnel : La DDPP de la Loire comprend 107 agents sur 7 sites. Le service « Sécurité Sanitaire des Aliments» (SSA) comprend 15 agents techniques, 2 agents administratifs, 43 inspecteurs dans les 5 abattoirs de boucherie. Ce service est dirigé par 1 chef de service secondé par 2 adjointes. L'abattoir est situé à 15 minutes du siège. Le service est composé de 2 vétérinaires encadrant une équipe de 12 techniciens. Le secteur de Charlieu est situé à une 1h h du siège. Il est dirigé par 1 vétérinaire encadrant une équipe de 2 techniciens. Objectifs du poste : Réaliser l'inspection en abattoir de boucherie, dans un but sanitaire et de protection animale. Ce secteur comprend l'abattoir SAEM de Charlieu (3500 t - multi espèces). Description des missions : - participer au sein d'une équipe technique d'inspection, et sous l'autorité directe d'un vétérinaire, à l'inspection sanitaire en abattoirs de boucherie. - Réaliser l'inspection ante mortem des animaux y compris le contrôle du bien-être animal depuis le transport jusqu'à la mise à mort - Réaliser l'inspection post mortem des carcasses et des abats - Assister les vétérinaires officiels dans la gestion des carcasses d'animaux de boucherie consignées. - Réaliser des prélèvements. - Traitement administratif des inspections et renseignement des bases de données métier- Réalisation des PS/PC - Remplacements ponctuels en abattoir dans le département - Toutes autres missions confiées par le directeur en lien avec les abattoirs Contraintes du poste : Ce poste permet un travail en horaires décalés avec un début d'activité en fin de nuit- début de matinée. Missions non télétravaillables. Avantages du poste : - Horaires de travail réduits à 32h40/ semaine - Débutant possible avec formation en interne - Possibilité de contrat prolongé et accès rapide à concours de titularisation dans la fonction publique (catégorie B) Champ relationnel du poste : Sur site : équipe du service vétérinaire d'inspection, équipes de l'abatteur, éleveurs, transporteurs. Au siège de la DDPP : agents du service SSA, du service santé et protection animales Compétences liées au poste : Rigoureux. Bonne aptitude au travail en équipe, bonne capacité d'apprentissage, sens de l'observation, retenue dans le relationnel, réactivité. Fermeté mais diplomatie. Des connaissances en biologie animale et informatiques seraient un plus. Durée du contrat : Contrat de 3 mois du 01/12/24 au 28/02/25 avec reconduction possible