Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités sur des contrats en intérim (industrie/Transport/Logistique/BTP/Tertiaire) et de toutes catégories socio-professionnelles (Employés-Ouvriers/Agents de maitrise/Cadre) en adéquation avec leurs parcours et leurs projets professionnels. Et vous, quel est votre projet ? Quelles sont vos ambitions ? L'entreprise basée à Missiriac, petite cité de caractère située à 30 minutes de Vannes, regroupe deux activités : Secteur Fromagerie avec les pâtes pressées cuite Secteur des produits industriels Les 150 collaborateurs présents sur site travaillent au quotidien pour élaborer des produits de qualité. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et votre réactivité ? Votre agence SAMSIC de PLOERMEL recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de MALESTROIT un/une OPERATEUR DE FABRICATION H/F. Rattaché(e) au chef d'équipe, vous surveillez les étapes de production de l'unité de préparation de la chaine de soutirage jusqu'à l'entrée en saumure et/ou sortie saumure. Au quotidien, vous prenez en charge les missions suivantes : - Suivez les instructions données pour toutes les opérations de préparation de la chaine de soutirage jusqu'à l'entrée en saumure et/ou sortie saumure - Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène - Assurer l'identification des fromages par la pose des plaques de caséine et assurez les contrôles PH - Alerter et reporter en cas d'anomalies process, produits. - Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien - Intervenez sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l'installation afin de repartir en automatique. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène, de sécurité et qualité en vigueur dans l'entreprise. Vous avez connaissance de l'engagement qualité/sécurité de la direction. Vous connaissez et respectez l'HACCP et notamment les points critiques spécifiques. Poste à pourvoir au plus vite. Horaires : 3*8 / week-end/nuits. Taux horaire : 12.73€ + panier jour ou nuit + majoration de nuit dimanche. CONTRATS A LA SEMAINE RENOUVELABLES. De plus, en devenant salarié intérimaire chez SAMSIC, vous bénéficiez de nombreux avantages (C.E., Compte Epargne CET, Mutuelle, Formation, Parrainage, Garde d'enfants.) ET D'UNE EQUIPE SAMSIC BIENVEILLANTE ! N'hésitez plus à postuler, Lidwine et Ludivine se feront un plaisir d'étudier votre candidature ! Contactez nous en agence au : 02 97 72 06 00.