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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 81 - ST PIERRE DE TRIVISY
Offre n° 183KWXW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
81 - ST PIERRE DE TRIVISY - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
Nous recherchons un/e cuisinier(ere) pour renforcer notre équipe. Nous préparons en interne, avec des produits locaux et de saisons, les repas pour 86 résidents midi et soir. Les horaires sont continus en semaine 8h-15h ou 12-19h ou 9h-16h. Vous travaillez 1 week end sur 3 en coupés : 8h-13h et 15h30-19h30. Si vous êtes diplômé(e) et possédez une première expérience en cuisine de collectivité -> postulez vite -> maison.retraite.trivisy@wanadoo.fr
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 1850.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - CAP Cuisine exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Maitrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MAISON DE RETRAITE ST PIERRE TRIVISY
50 à 99 salariés
la résidence Départementale est une petite structure à taille humaine.
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