Vous serez chargé de : - mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service. - prendre les commandes et les servir ; connaître la composition des plats et des boissons de la carte pour pouvoir les vendre. - veiller à la satisfaction du client et entretenir un climat convivial dans la salle de restaurant. - assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. Vous devrez respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité. Vous aurez 2 week-ends non travaillés par mois, des possibilités d'adaptation d'horaires pourront être accordées en fonction de vos disponibilités.