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- Détail de l'offre 183LBRC
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Chef/Cheffe de cuisine asiatique (H/F) 10 - ST PARRES AUX TERTRES
Offre n° 183LBRC
Chef/Cheffe de cuisine asiatique (H/F)
10 - ST PARRES AUX TERTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 octobre 2024
Compétences professionnelles approfondies en cuisine chinoise. Préparation de plats de différentes saveurs et différentes sauces. Avoir l'esprit d'équipe. Capacité à manager le personnel de cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2341.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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