Commis / Commise de salle (H/F)

Commis / Commise de salle (H/F) 88 - GERARDMER

Offre n° 183LKGT
Commis / Commise de salle (H/F)

88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy

Publié le 29 octobre 2024

LES BAS RUPTS Hôtel Restaurant haut de gamme, recherche pour son restaurant gastronomique un(e) commis(e) de salle. Vos missions seront les suivantes : - assister le Chef de rang dans le service en salle, - service des plats et des vins, - mise en place, nappage, dressage, - entretien de la salle et de l'office, - service des boissons.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : SMIC HOTELIER / évolution

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communiquer avec l'équipe de salle
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Effectuer le service des plats à table
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques du service en salle

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

LES BAS RUPTS

20 à 49 salariés

Site internet
https://www.bas-rupts.com/

Mme Sylvie WIDOUK

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres