Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 17 - ST ROGATIEN

Offre n° 183LSQH
Boulanger (H/F)

17 - ST ROGATIEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 novembre 2024

Vous aurez pour missions : - Confection, pétrissage, cuisson et finition des produits - Production de pains spéciaux, viennoiseries, produits salés, sandwichs, produits snacking - Gestion des matières premières - Préparation des commandes clients - Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - sur poste similaire Cette formation est indispensable

Compétences

  • Esprit d'initiativeCette compétence est indispensable
  • Sens des prioritésCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

SARL L'AMI DU PAIN

Prêt(e) à succomber à nos douceurs ? Des classiques intemporels aux créations audacieuses, goûtez à nos pâtisseries artisanales qui satisferont petits et grands. Forte de 20 ans d'expérience, L'Ami du Pain est une boulangerie/pâtisserie/snacking située à Saint-Rogatien avec un total de 4 points de vente.

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