Commis tourier (H/F)

Commis tourier (H/F) 67 - DORLISHEIM

Offre n° 183LVQX
Commis tourier (H/F)

67 - DORLISHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2024

Vous assurez la production et la cuisson des viennoiseries, brioches, tartes sous la supervision d'un responsable tourier. Vous procédez à la réalisation de pesées, la confection de viennoiserie, laéalisation de brioche, kougelhopf, pains viennois, le garnissage de tarte, la cuisson de brioche et viennoiserie. Vous entretenez et nettoyez le poste de travail et les équipements. Pour les débutants, une immersion pour découvrir le poste et une formation sont prévues. Horaire du Lundi au Samedi avec un jour de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • savoir calculer et être logique Cette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • savoir réaliser une peser

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER

10 à 19 salariés

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisés par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à coeur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur

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