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Désosseur pareur H/F 54 - JARVILLE LA MALGRANGE
Offre n° 183LWTX
Désosseur pareur H/F
54 - JARVILLE LA MALGRANGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation. Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier. Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants : - Désosser et parer les pièces de viande. - Réceptionner les matières premières. - Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement. - Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières. Ce poste est pour vous si : - vous avez un CAP boucher ou équivalent - vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail. Vous pourrez bénéficier de tous vos après-midi et week-end de libre. Rémunération selon expérience. N'hésitez pas à postuler ou envoyer votre CV à l'adresse : contact@salaisons-bentz.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP BOUCHER OU EQUIVALENT.
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Entreprise
SALAISONS BENTZ
6 à 9 salariés
Depuis 1960, Salaisons Bentz incarne l'excellence artisanale au cœur de la Lorraine. Cette entreprise dynamique et innovante, composée d'une quinzaine de passionnés, propose une gamme authentique et haut de gamme de produits : jambons cuits, produits salés, fumés et saucisserie. Leur Jambon Truffé, primé au SIAL Innovation Paris 2018, est un véritable symbole de leur savoir-faire. Salaisons Bentz met un point d'honneur à valoriser le terroir et la qualité gustative de ses productions. Les porcs M. JEAN FRANCOIS ANTOINE
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