Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 48 - MARVEJOLS

Offre n° 183LYTW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

48 - MARVEJOLS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Notre entreprise SNC SUAU située à Marvejols est actuellement à la recherche d'un cuisinier motivé et voulant se joindre à nous pour un nouveau développement de projet. Nous recherchons une personne appliquée dans son travail, dynamique et aimant le travail d'équipe. Ce poste demande une maitrise des spécialités Africaine ainsi qu'un très bon niveau d'anglais. Aussi nous avons besoin d'une personne sachant prendre des initiatives et en maitrise totale des règles d'hygiène. Le contrat pour ce poste en à durée indéterminée 35H semaine avec un répartition de 7 heures par jour. .

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)Cette compétence est indispensable
  • Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
  • Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de communication orales, écrites et numériquesCette compétence est indispensable
  • #LNV

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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