Cuisinier snack (H/F)

Cuisinier snack (H/F) 60 - BRESLES

Offre n° 183MCCW
Cuisinier snack (H/F)

60 - BRESLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Poste polyvalent -Cuisinier divers sandwich ( hamburger, sandwich, tacos, poke.) -rangement des courses -préparation de la cuisine au préalable -encaissements -prise de commande par téléphone ou face à la clientèle -épluchage de légumes -règles d'hygiènes alimentaires -règles d'hygiènes des locaux

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1287.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Allergies alimentairesCette compétence est indispensable
  • Compositions de saladesCette compétence est indispensable
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Disposer des produits sur le lieu de venteCette compétence est indispensable
  • Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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