Offre n° 183MHWW
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Actualisé le 30 octobre 2024

Mieusset Traiteur recrute ! Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière en CDI, sachant faire du détail, de grosses pièces, des pièces montées ainsi que du snacking salé. Vous aurez à gérer la production et les commandes fournisseurs. Emploi du temps et horaires modulables en fonction de votre vie personnelle et des besoins de l'entreprise Jour de congés modulables Salaire selon compétences. Si vous êtes créatif ou créative et que vous ne reculez pas face aux défis, nous attendons votre candidature.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2020.00 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, informer une personne
Doser des ingrédients culinaires
Définir des besoins en approvisionnement
Fabriquer des produits de boulangerie
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats traiteur
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Préparer une pâte de pâtisserie
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison