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- Détail de l'offre 183MLMD
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Second Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - LE TEICH
Offre n° 183MLMD
Second Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - LE TEICH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Vous secondez le responsable dans ses missions principales, à savoir : - Assurer la production et la qualité des produits - Réaliser les pâtes, les entremets, les gâteaux pour les magasins - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisson - Finir et décorer les produits en fonction du poste auquel vous êtes affecté(e). Compétences : * Engagement, sérieux, ponctualité * Bonnes facultés organisationnelles
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : 2500 € net (heures/nuit comprises)
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP Pâtissier ou expérience Pro
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDY
20 à 49 salariés
Boulangerie Patisserie "Les saveurs d'Alex" Mme Séverine SARL VERIC
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