La société WIZBII recherche pour la société BUFFALO GRILL un Agent de restauration H/F en CDD à temps plein. Vos missions seront : Avant le service : -Participer au briefing et apporter des suggestions. -Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. -Être force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service -Monter le matériel de cuisine. -Mettre en place le poste plonge en s'assurant de son bon fonctionnement et de la disponibilité des produits d'entretien. -Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. -Réceptionner les livraisons et procéder au rangement. -Effectuer le nettoyage des locaux y compris les abords du restaurant. -Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la sécurité des biens et des personnes. -Renseigner le document d'enregistrement journalier tout au long de la journée -Maintenir son plan de travail dans un état de propreté durant ses préparations. Pendant le service : -Mettre en œuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction du client -S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service -Assurer la coopération avec le reste de l'équipe. -Effectuer le nettoyage, le tri et le rangement de la vaisselle. Vérifier la propreté et l'état de la vaisselle, réapprovisionner en matériel les postes de travail. -Procéder à la sortie des plats en respectant les délais imposés par le rythme du service et en s'assurant de la qualité visuelle et de la propreté de l'assiette. -Prendre en compte toute demande du Serveur sur une réclamation du client le concernant (présentation, erreur de commande) et rectifier avec réactivité. Après le service : -Remettre en état son poste de travail avec les produits adéquats. -Ranger les produits entamés en respectant les durées de vie et la conservation des étiquettes. -Démonter le matériel de cuisine et de la plonge. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Montpellier le Mardi 12 Novembre 2024 à 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs.