Nous recherchons pour l'un de nos clients un opérateur de cuisson (h/f) sur le secteur de SERVAS, vous serez en charge de la cuisson de nos produits charcutiers en respectant les recettes et les instructions liées au métier de la charcuterie dont la matière première est le porc pour une durée de mission de 8 mois. Entreprise spécialisée dans la fabrication de produits charcutiers, et de saison. Vos missions principales consisteront à : - Programmer et assurer la mise en cuisson des produits - Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuissons - Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées - Etre en charge des documents de traçabilité - Avertir son responsable de toute anomalie constatée - Assurer le nettoyage des équipements et de son poste Informations pratiques : - Horaires : Selon les semaines et l'organisation de l'atelier. 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi / 15h - 22h45 du dimanche soir au jeudi soir - Environnement FRAIS - Type de contrat : Intérim - Entreprise non desservie par les transports en commun Pour remplir ces tâches vous êtes en contact avec la viande (porc) et dans un environnement frais. Toujours un faible pour cette mission ? OK, vérifions ensemble deux derniers points. - Vous êtes une personne dynamique qui accepte de travailler au contact de la viande de porc, dans un environnement frais. Une première expérience serait un plus - Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité incombant à vos tâches. Vous correspondez au profil recherché(e) ? A vous de jouer en postulant sur adecco.fr avec un C.V. à jour !