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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) SAISON24 *LOGE* 74 - LES CONTAMINES MONTJOIE
Offre n° 183NHDM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) SAISON24 *LOGE*
74 - LES CONTAMINES MONTJOIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
Le Centre de vacances " La Cité Montjoie " de 85 places situé aux CONTAMINES MONTJOIE , recherche son aide cuisine pour la saison d'hiver 2024-2025 Vous devez être capable de préparer des entrées, et desserts. Vous êtes capable d'envoyer le chaud et froid (remise en température) lors de congés hebdomadaires du chef. Menu unique servi au plat Certaine semaine pas de service le midi (paniers repas ) Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour garantir le bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail Aider à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes Participer au service en restauration, en veillant à la présentation soignée des plats Experience Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également encouragé(e)s à postuler Connaissance des techniques de préparation culinaire et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Poste à pourvoir fin décembre début janvier 2025 jusqu'à mi avril 2025 35 h hebdo Bonne ambiance et petite équipe Poste nourri avec logement en chambre individuelle Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 001,00€ par mois
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- 2000 € brut
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - une saison d'expérience demandéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
VACANCES FAMILLES MONTJOIE
6 à 9 salariés
M. PAURON CHRISTOPHE
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