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Commis / Commise de salle service du soir (H/F) 56 - PONTIVY
Offre n° 183NHMB
Commis / Commise de salle service du soir (H/F)
56 - PONTIVY - Localiser avec Mappy
Publié le 31 octobre 2024
Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller au Service et au débarrassage maximal des Pass (plats et/ou boissons) Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des consoles . Débarrasser et redresser les tables Respecter les circuits de la nourriture pendant le service (Marche en avant) Servir les fromages et/ou desserts Servir les boissons chaudes et/ou digestifs L'établissement est ouvert 7j / 7j midi et soir. Vous serez accompagné à votre prise de poste Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le poste et l'établissement Poste à pourvoir dès que possible. Vos horaires Service du soir 19h - 22h00 Vous réaliserez un service par jour et 5 jours par semaine avec 2 jours de repos à définir selon le planning. Les avantages Une prime sur objectif trimestrielle (environ 150-200?) Repas pris en charge à 100% Pourboire Vous souhaitez nous rejoindre? Présentez vous au restaurant, nous serons heureux de vous accueillir et échanger avec vous ou candidatez directement à l'annonce.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
pontivy hotels restaurant
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://all.accor.com/hotel/3740/index.fr.shtml
Vous souhaitez vous évader le temps d'un séjour à Pontivy ? L'équipe ibis serait ravie de pouvoir vous accueillir dans cette ville de caractère. Entièrement rénové en 2018, cet hôtel a été pensé pour vous afin de vous permettre de passer un agréable séjour parmi nous. L'hôtel comprend 45 chambres climatisées et équipées de la nouvelle literie Sweet Bed by Ibis. Un espace lounge bar avec terrasse donnant sur le jardin ainsi qu'un restaurant Courtepaille sont à votre disposition afin de profiter Mme Gauthier LIZIAR
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