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Agent / Agente de cuisine (H/F) 976 - MAMOUDZOU
Offre n° 183NNQG
Agent / Agente de cuisine (H/F)
976 - MAMOUDZOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
1 POSTE A POURVOIR A M'TSAPERE CONTRAT PEC. AGENT DE CUISINE. L'association Le Village d'Eva a pour objet la protection de l'intérêt supérieur des droits de l'enfant. Elle concentre ses efforts sur l'accès aux savoirs fondamentaux des enfants les plus vulnérables et exclus du système scolaire. L'association accueille chaque année dans ses 4 centres environ 700 enfants de 3 à 16 ans tout en accompagnant les parents dans les démarches de scolarisation. 2 POSTES A POURVOIR A COMBANI ET PETITE TERRE. Descriptif détaillé du poste : Assurer au quotidien la confection des collations et du repas de midi Garantir l'entretien, le rangement et le nettoyage de l'espace cuisine Gérer avec l'équipe l'organisation et la gestion du repas quotidien, ainsi que le suivi des approvisionnements (fournitures alimentaires et produits d'entretien) . Assurer la préparation et le service complet du repas chaud et des collations servis quotidiennement au sein des centres de l'association . Assurer le nettoyage et le rangement de tous les ustensiles utilisés chaque jour pour la préparation des repas et des collations ; globalement, garantir la propreté, l'hygiène et l'entretien de la cuisine et des équipements dédiés. . Manipuler, utiliser et ranger avec soin et selon les règles d'usage le matériel et les produits mis à disposition . Veiller aux besoins, à l'approvisionnement en matériel et en produits nécessaires à l'exécution des missions qui lui sont confiées, afin d'être en mesure d'assurer la préparation des repas chaque semaine. Prévenir de manière régulière et efficace l'Animatrice de centre des besoins repérés, afin que celle-ci puisse donner suite en passant les commandes d'approvisionnement nécessaires. . Maintenance des installations et sécurité des locaux : assurer une veille active sur l'état des locaux de cuisine, et des matériels utilisés à l'intérieur, afin de prévenir les responsables (Animatrice de centre et/ou Responsable de sites) de toute dégradation et de tout problème susceptible de créer un danger pour les enfants et l'ensemble des usagers des locaux Base de calcul sur taux horaire brut de 10.25 €, pour 5 heures par jour sur quatre jours par semaine (du lundi au vendredi, sauf a priori le mercredi). CONTRAT PEC. A préciser selon la configuration des locaux du centre, le profil (formation, expérience, compétences, motivation) des candidat(e)s et leurs responsabilités
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
CUI - CAE - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 8.98 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutention
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
LE VILLAGE D'EVA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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