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Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - PROVINS
Offre n° 183NVHP
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - PROVINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
Pour notre Boulangerie Pâtisserie, Le Fournir St Ayoul, nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F). Pour occuper ce poste, une expérience minimale de 2 ou 3 ans sera demandée ainsi qu'une totale autonomie. Vous serez amené à réaliser les pains spéciaux, pains courants, tradition, vous serez en charge de la cuisson, de la mise en rayon le matin de la production et vous évoluerez dans un espace de travail dont vous aurez la responsabilité de l'hygiène quotidienne. Vous travaillerez en 35H hebdomadaires, les jeudis et vendredis seront vos jours de repos. Pour candidater, nous vous demandons de bien vouloir vous présenter spontanément dans nos locaux le matin avant 11h avec un CV à jour et une lettre de motivation.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SASU AU FOURNIL DE SAINT-AYOUL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. PHILIPPE SABAROT39 RUE DE LA CORDONNERIE77160 PROVINS
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