Offre n° 183NZRM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

971 - BAIE MAHAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 novembre 2024

Au sein d'une structure de restauration rapide, vous serez chargé(e) de l'accueil du client dont vous identifierez les besoins et que conseillerez quant à la gamme de produits et services proposés dans le strict respect des règles d'hygiène et sécurité. Vous veillez à l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons et réalisez la vente de produits complémentaires. Vous effectuez les opérations d'encaissement et assurez la gestion du fonds de caisse à votre prise de poste et en fin de journée. Vous participez à la préparation de l'ensemble de la gamme de produits(sandwichs, paninis, pizzas, salades, viennoiseries, salades, ,pâtisseries...). Vous réceptionnez les marchandises, les produits et les rangez en réserve. Vous assistez les responsables dans l'accomplissement de leurs fonctions, assurez un reporting régulier auprès de votre hiérarchie dans le respect des procédures et des règles internes à l'entreprise.

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent commerce - BAC PRO VENTE /COMMERCE/RESTAURATION Cette formation est indispensable

Compétences

Compositions de salades
Conditionner des produits
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser, aménager un espace de vente
Procédures d'encaissement
Procédures de conditionnement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des plats culinaires
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de produits traiteurs
Types de sandwichs