- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Savoie
- Chambéry
- Détail de l'offre 183PJYV
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Savoie
- Chambéry
- Détail de l'offre 183PJYV
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - CHAMBERY
Offre n° 183PJYV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
**Description du poste : Cuisinier H/F Spécialité Vietnamienne** 2 postes Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux et passionné par la cuisine vietnamienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez une connaissance approfondie des techniques culinaires vietnamiennes et souhaitez apporter une expérience authentique à nos clients, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités :** - Préparer et cuisiner des plats vietnamiens traditionnels en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits frais et d'ingrédients spécifiques à la cuisine vietnamienne. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Compétences et qualifications :** - Expérience confirmée en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne. - Maîtrise des techniques culinaires vietnamiennes, incluant la préparation de plats emblématiques comme le pho, les banh mi, et les rouleaux de printemps. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. - Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus. **Ce que nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. - Un salaire compétitif et des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la cuisine vietnamienne et souhaitez partager votre talent avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail pour postuler
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- Vietnamien
Permis
- A - Moto
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ANH COFFEE & BISTRO
Mme Thi Hong Hanh VU
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis de cuisine (F/H)
RANDSTAD - 73 - Bourget-du-Lac
Rejoignez une équipe dynamique en contribuant, pour le restaurant d'entreprise de notre client, à préparer, assembler et dresser des plats tout en maintenant les normes d'hygiène strictes. Vos...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine H/F
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL - 73 - Savoie
Missions : Réaliser la production chaude ou froide selon des fiches techniques Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Appliquer et respecter...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en station sans coupure (H/F)
LA BERGERIE - 73 - AILLON LE JEUNE
La Bergerie est un restaurant d'altitude, situé au milieu des pistes, et qui propose des plats traditionnels. Notre second établissement est un self situé au pied des pistes. Notre établissement...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Chef de sushi (H/F)
ACE INVEST - 73 - CHAMBERY
Créer une carte de sushis riche, avec différents ingrédients et poissons crus (saumon, thon, unagi) Préparer tous types de sushi, maki, nigiri et sashimi Choisir des fruits et légumes frais pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MANPOWER - 38 - Crolles
Et si vous étiez notre futur(e) cuisinier(e) ? Votre agence Manpower CROLLES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un(e) Cuisinier(e) senior du soir en 30h par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
73 - Porte-de-Savoie
Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Votre...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LA MAISON ROUGE - 73 - BARBERAZ
Le restaurant La Maison Rouge situé à Barberaz, aux portes de Chambéry, offre une cuisine maison mettant en valeurs des produits frais, locaux et de saison. Avec ses terrasses extérieures, son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier chef de partie (H/F)
AUBERGE DE LA PAILLERE - 01 - LAVOURS
POSSIBILITÉ D'ÊTRE LOGÉ(E) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) au poste "chaud" compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de Sophie à l'Auberge de la Paillère. En tant que Chef de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
HOTEL LE GARDEN - 73 - AIX LES BAINS
Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CHATEAU DE SAINT-GENIX - 73 - ST GENIX LES VILLAGES
Le Château de Saint-Genix recherche un cuisinier pour son nouveau restaurant. La cuisine se veut qualitative, de type semi-gastronomique. 30 à 40 couverts sont prévus pour un service le soir. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)