aide de cuisine (H/F)

aide de cuisine (H/F) 61 - Orne

Offre n° 183PSXV
aide de cuisine (H/F)

61 - Orne

Actualisé le 20 novembre 2024

Au sein d'une entreprise de Traiteur, vous aurez pour missions : Mettre en marche des équipements de cuisine Production culinaire Préparer un plan de travail Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Éplucher des légumes et des fruits Chaîne du froid Doser des ingrédients culinaires Conditionnement des aliments Entretenir un poste de travail Avantage : repas du midi prise en charge par l'employeur A compétences égales une attention particulière sera accordée aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser le traitement des commandes
  • Procédures de conditionnement
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Entreprise

GAUTHIER TRAITEUR

20 à 49 salariés

GAUTHIER FILS TRAITEUR

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