Offre n° 183PWGZ
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Publié le 04 novembre 2024

Le Kiosque à pizza de Saint Junien recrute un(e) Pizzaiolo (h/f) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous aurez en charge : La mise en place (préparation pâte, ingrédients...) La prise de commande La réalisation des pizzas selon les commandes du client Contrôle des stocks Encaissement Vous êtes autonome et rapide dans l'exécution des tâches, et vous aimez le contact client. Nous recherchons idéalement un pizzaiolo mais acceptons les candidatures sur des profils Boulanger(e) / Pâtissier(e) / Cuisinier(e) ou toute personne souhaitant s'investir dans une formation interne en pizzaiolo. Vos horaires: Du mercredi au dimanche 10h30 13h00 / 18h00 22h00 Travail dimanche et jours féries (uniquement les soirs) Salaire mensuel brut : SMIC + Prime Panier / Coupure/ Salissure

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel Travail en journée
Trav Samedi / Dimanche / JF

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Primes
Panier/Coupure...

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en métier de boucheCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Relation client Cette compétence est indispensable
Contrôler l'état des stocks
Cuire une pizza au four
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Gérer les stocks
Organiser le traitement des commandes
Préparer des repas
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Types de pâtes à pizza
Sens relationnel