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- Détail de l'offre 183PYYD
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Offre n° 183PYYD
Boucher / Bouchère
17 - ANGOULINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité. Vos missions : Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) Gérer les plannings de fabrication et de vente. Préparer les commandes des clients. Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation. Effectuer l'étiquetage des produits. Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Développer les ventes en fidélisant les clients. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A VOIR SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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