Réaliser une ou plusieurs opération(s) de production en appliquant la réglementation, les règles d'hygiène et sécurité et les procédures Vos missions: Lire et interpréter un plan, un dossier de fabrication et renseigner les documents de production Préparer le matériel de production en fonction du planning et des instructions Réaliser une ou plusieurs opérations de production Contrôler avant démarrage et en cours de production Vérifier la conformité des productions par rapport au dossier de fabrication Alerter en cas d'anomalies rencontrées Assurer la maintenance et l'entretien de premier niveau des machines et/ou installations Assurer l'application du plan qualité Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité