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- Détail de l'offre 183QVHB
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Offre n° 183QVHB
CREPIER (H/F)
Suisse
Actualisé le 20 janvier 2025
"Contrat de travail de droit local" **Poste à Lausanne** Maitrise de la cuisson et de la préparation des crêpes sucrées et salées - Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe - Polyvalence demandée pour préparer une salade, une boisson, participation à la plonge si besoin - Respect des normes d'hygiènes - 2 jours de congés consécutifs de repos Travail tous les week-ends
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
Selon réglementation suisse - Salaire
- Salaire brut : 22 CHF /H + 13EME MOIS
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Au moins 1 an dans une crêperieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents crêperie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des repas
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de pliage de crêpe
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à crêpe
- Utilisation de grills professionnels
- Étaler une pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CREPERIE D'OUCHY LAUSANNE
- Site internet
- https://www.ouchycrep.ch/
La Crêperie d'Ouchy est la crêperie de référence depuis plus de 40 ans à Lausanne. Située au bord du lac, ouverte tous les jours, avec une carte complète, des produits frais (sarrasin et cidres bretons), le nombre de clients est important et le challenge permanent pour une équipe jeune et motivée! M. PATRICE LOISEL
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