Offre n° 183RGRY
serveur / serveuse en apprentissage (H/F)

54 - MONCEL LES LUNEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Pour préparation d'un CAP ou BP service en salle en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation. L'établissement accepte une entrée en première année ou en deuxième année. Pour rappel, le contrat d'apprentissage est possible à partir de 16 ans (15 ans et demie si vous atteignez vos 16 ans avant le 31 décembre 2024) Restauration traditionnelle avec environ 40 couverts par service. Congés hebdomadaires : dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir et jeudis soirs.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : selon grille alternance

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Carte des vins
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Identifier, traiter une demande client
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Présenter et valoriser un produit ou un service
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger