Production quotidienne pour 1 service de soins médicaux et de réadaptation (20 lits) - 4 services EHPAD (140 lits) - 1 service pour personnes handicapées vieillissantes (20 lits) et des repas du personnel (30 par jour). Organisation du travail Temps de travail : 75% avec RTT 1 week-end sur 2 travaillé - poste en 7 heures et 30 minutes (temps de repas inclus dans le temps de travail) Horaires de travail : 6h15/13h45 - 7h30/15h - 9h30/17h Missions générales : Assurer la production alimentaire, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies. Assurer les tâches d'entretien liées aux postes de cuisine Assurer des livraisons quotidiennes Qualités et prérequis souhaité Travail en équipe (service cuisine - diététicienne - économat - services de soins) Sens de l'organisation Sens de la communication Permis B - livraisons quotidiennes des repas - EHPAD La Cheneraie à Haute-Rivoire Traitement brut Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - grade ouvrier professionnel Reprise de l'ancienneté en fonction des missions préalablement exercées Repas pouvant être pris sur place - avantages en nature