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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 13 - AUBAGNE
Offre n° 183RXDB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2024
Missions : Fabrication de la production chaude 300 plateaux repas par jour. Contrôler que les règles HACCP soient respectées par l'ensemble de l'équipe. Participer à la distribution des repas à la chaîne et au restaurant. Expérience en restauration collective requise Horaires 7h30/18h30 + 30 minutes 18h30/19h RTT. Roulement semaine 30h lundi, jeudi, vendredi, présent sur site. Roulement semaine 40h mardi, mercredi, samedi, dimanche, présent sur site. Diplôme CAP ou BEP hôtellerie restauration exigé Maîtrise des règles HACCP. Salaire brut mensuel : entre 1972.92 € et 2073.46 € selon l'ancienneté. Stationnement gratuit
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1972.92 Euros à 2073.46 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CLINIQUE DE PROVENCE-BOURBONNE
200 à 249 salariés
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