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EMPLOYE POLYVALENT PIZZAIOLO (H/F) 12 - RODEZ
Offre n° 183SDNG
EMPLOYE POLYVALENT PIZZAIOLO (H/F)
12 - RODEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Nous recherchons notre Pizzaiolo Vous êtes confirmé(e) ou débutant(e), vous avez envie de vous investir durablement dans ce métier, nous pouvons aussi vous former par le biais de la POE (mesure de formation de France Travail) Vos fonctions : - élaboration des pizzas ; mise en place, préparation, cuisson, rangement/nettoyage - accueil du client Dans un second temps - polyvalence - gestion du stand extérieur - préparation cuisine - prise de commande - encaissement des clients - livraison (si permis B) - plonge Votre profil: - Vous avez idéalement une expérience dans la restauration et la maîtrise des règles d'hygiène et de propreté - Vous êtes disponible et motivé, ponctuel, vous avez le sens du relationnel et le gout du travail bien fait comportement : respect de l'équipe et des clients. - Vous avez une bonne résistance physique car station debout prolongée Nous proposons : - Un CDI (évolutif) de 30h (possibilité d'un 35h) - Horaires pouvant être modulables entre 10H et 22H selon l'activité - Repos les dimanches et lundis - Formation au poste de travail - Mutuelle - Repas fournis par l'entreprise **** Poste à pourvoir immédiatement ***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : SMIC HORAIRE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - secteur restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Capacité à se remettre en questionCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Motivation et envie d'apprendreCette compétence est indispensable
- Ouverture d'espritCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respect du client et de ses collègues de travailCette compétence est indispensable
- Sympathie et accueil du clientCette compétence est indispensable
- Compositions de salades
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Préparer des plats culinaires
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
- Utilisation de machine de plonge automatisée
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de persévérance
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CALCIO AZ
- Site internet
- https://www.pizzeria-lecalcio.com/
La pizzeria Le Calcio, situé en hyper centre de Rodez depuis plus de 30 ans L'équipe est composée d'une équipe de 10 collaborateurs : 2 cuisiniers, 2 pizzaiolos, 2 livreurs, 2 employées polyvalentes qui gèrent le téléphone et les encaissements.
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