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- Détail de l'offre 183SGKV
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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - AGDE
Offre n° 183SGKV
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - AGDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2024
Vous vous occupez de la réalisation des pâtes et de la cuisson des pains traditionnels et spéciaux au four électrique. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Embauche dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros à 2337.00 Euros sur 12 mois
- Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Types de pain
- Utilisation de four à bois
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE
3 à 5 salariés
Boulangerie ouverte 7 jours sur 7.
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