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Offre n° 183SHMP
Pâtissier/ère (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Dans un laboratoire de pâtisserie, vous intégrez l'équipe et serez affecté/e à l'une des 3 équipes dont les horaires sont fixes (pas de roulement) : - 20h - 4h - 4h - 13h - 06h - 15h Vos missions, vous réalisez les : - craquelins - garnissage - glaçage - macarons - chocolats - flans - tartes sucrées et entremets.. Vous effectuez l'entretien de l'espace de travail. Vous devez être autonome pour réaliser l'ensemble des missions.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - ou 3 ans d'expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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