Description de l'entreprise : Le Comptoir de Rosemonde est un restaurant spécialisé dans la cuisine africaine authentique. Situé à Labège, proche de Toulouse, notre établissement propose une expérience culinaire unique et chaleureuse. Missions : Concevoir des menus innovants et traditionnels africains. Superviser l'équipe de cuisine. Gérer les approvisionnements et les stocks. Maintenir les normes de propreté et de sécurité alimentaire. Collaborer pour optimiser les coûts et la satisfaction client. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine africaine. Créativité et respect des traditions culinaires. Compétences en gestion d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression.