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Boulanger / Boulangère (H/F) 72 - CLERMONT CREANS
Offre n° 183SRDP
Boulanger / Boulangère (H/F)
72 - CLERMONT CREANS - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
Créé en 2017, Nature et Pains, certifié AB, propose des produits sans levure chimique, sans ajout d'additif ni de conservateur. Dans un environnement de travail spacieux, avec des baies vitrées ouvertes sur les arbres et la nature, nous travaillons avec un four à bois, des farines biologiques et nos pains sont au levain. Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous créons un poste de boulanger : CAP/BP boulanger exigé La connaissance du pain au levain est un plus. Expérience souhaitée. Poste à pourvoir à Clermont-Créans Une immersion et une formation avant la prise de poste pourra être mise en place. Rejoignez l'aventure Nature et Pains !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SAS NATURE ET PAINS
1 ou 2 salariés
Créé en 2017, Nature et Pains constitue l aboutissement personnel d une démarche et de valeurs qui valorisent l'attachement au produit et à sa provenance. Certifiés AB, nous proposons à nos clients des produits sans levure chimique, sans ajout d 'additif ni de conservateur.
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