Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 83 - CARQUEIRANNE

Offre n° 183STVB
Cuisinier (H/F)

83 - CARQUEIRANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2024

Sous l'autorité de la responsable de la restauration collective, il (elle) devra : - Confectionner les repas destinés à la Restauration Collective en respectant les règles d'hygiène, - Procéder à l'entretien général de la structure selon le protocole HACCP. - Participer aux tâches du service : réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des denrées alimentaires - Participer à la distribution des produits finis (portage et satellites) - Confectionner les repas pour les prestations évènementielles - Assurer une polyvalence aux tâches des différents services

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
36H15 Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes
  • CE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Restauration
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Entreprise

MAIRIE

200 à 249 salariés

Mme MARJORIE WANG

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