La boulangerie Ange ouvre sa future Boulangerie à Chenôve et recherche son équipe de préparateurs-trices Vos missions : Vous faites partie de l'équipe de production en fabriquant tous les produits hors boulangerie ( pizzas, sandwichs, viennoiserie, tartes ...) Principales Activités : - Connaitre et respecter chaque fiche recette de la préparation - S'assurer du suivi des consignes de la feuille de production - Assurer le suivi de la cuisson des produits - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe de vente, pour éviter les ruptures - Assurer la remontée d'informations pertinentes à votre responsable concernant : températures, rotation des dates, sécurité et hygiène - Réception et contrôle de la marchandise - Assurer le respect de la chaîne du froid - Connaitre le fonctionnement et les réglages de chaque équipement - Suivre le planning de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur - Respect du port des EPI règlementaires Critères de réussite : - Qualité des produits - Respect des procédures - Participer à la bonne ambiance de travail en équipe Amplitude Horaire la boulangerie est ouverte 7/7 jours sur une amplitude de 4H à 20H30 Condition de recrutement : Le recrutement se fait via la MRS (sans CV) IC le 10 Décembre à 9H sur invitation séance d'exercices le 11-12-13 selon places disponibles Entretien le 16 Décembre Formation de 4 semaines avant embauche à partir du 20 janvier Prise de poste le 17 février