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serveur en restauration H/F 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Offre n° 183TKZM
serveur en restauration H/F
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
Vos missions au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - mise en place de la salle - accueil des clients - prise de commandes / débarrassage - service des plats - préparation de plats simples - préparation / service des boissons - entretien de la salle et du bar vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi) URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour ( téléphoner avant de vous présenter au restaurant )
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience en service serait un +
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Lecture de plan de salle
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utilisation de matériel de bar
- Veiller à la satisfaction du client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA SICILIENNE
3 à 5 salariés
M. VENTI VINCENT DI50 RUE GRANDE ETAPE51000 CHALONS EN CHAMPAGNE
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