Passionné par l'hôtellerie-restauration, et attiré par un environnement en bord de mer ? Rejoignez-nous pour la saison 2025 ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant Les Ganivelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits garantis bio à 50 % ou provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. L'hôtel les Bulles de mer est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires. En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion. Vos missions Au sein du restaurant Les Ganivelles et sous la direction du Maître d'hôtel, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires. - Encadrement d'équipe : vous appuyez le Maître d'hôtel dans la supervision de l'équipe, en garantissant un service soigné et attentif à chaque instant. - Excellence de l'accueil : vous assurez une expérience client exceptionnelle dans tous les espaces de restauration, en mettant l'accent sur le souci du détail et la personnalisation. - Collaboration active : vous travaillez en étroite coordination avec l'équipe de cuisine et contribuer aux animations et événements saisonniers pour enrichir l'expérience client. - Transmission de savoir-faire : vous formez et accompagnez les serveurs et stagiaires, en cultivant un environnement de partage et de professionnalisme. Conditions du poste - Contrat : saisonnier du 15 avril au 12 octobre 2025 - Salaire : 2 270 € brut par mois, selon expérience - Temps de travail : 39h/semaine, 2 jours de repos Avantages - Cadre de travail exceptionnel en bord de plage - Poste nourri, mutuelle avantageuse - Tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Roussillhotel Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour l'hospitalité ! Découvrez notre restaurant : lesbullesdemer.com