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Assistant(e) Manager(euse) (H/F) 67 - VENDENHEIM
Offre n° 183TPLC
Assistant(e) Manager(euse) (H/F)
67 - VENDENHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service. Vos missions : - Coordonner le bon déroulement des services - Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place.) - Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant - Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d'hygiène - Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel.) Profil: Ce qui nous plaira le plus chez vous ... C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec un tempérament positif en toutes circonstances. De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges, n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Capable d'optimiser l'utilisation des technologies
- Concevoir une repartition des tâches adaptée
- Maitriser les différentes cartes
- Maitriser les outils de gestion
- Maitriser les règles d'hygiènes HACCP
- Savoir mettre en place une organisation en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
OLD WILD WEST SAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne
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