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Serveur / Serveuse (H/F) 40 - MONT DE MARSAN
Offre n° 183TPYK
Serveur / Serveuse (H/F)
40 - MONT DE MARSAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
La Trattoria Peppe recrute un(e) SERVEUR(SE) à MONT DE MARSAN (40) La Trattoria Peppe recherche un(e) serveur(se) pour compléter sa dream team. Poste et profil recherché : Rattaché(e) à la responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en salle. Vous êtes en phase avec notre culture de service et d'adaptabilité aux besoins de notre clientèle. Convivial(e), rigoureux(se) et dynamique, vous êtes capable de : - Organiser la prise des bons de commandes afin d'assurer des services efficaces et fluides pour le client - Accueillir nos clients dans les meilleures conditions (temps d'attente, souriant(e), bienveillant(e), etc.) mais également veiller à l'ensemble des éléments qui améliorent et personnalisent la relation avec nos clients : l'ambiance, la propreté, l'hygiène, etc. - Appliquer les procédures de service en salle : dressage de la table, service des boissons et des assiettes, etc. - S'adapter au rythme de l'activité et à la variabilité des flux, service au bar si besoin - Gérer les approvisionnements de la salle et aider à la réalisation des inventaires trimestriels - Gérer et maitriser les supports de service (Cartes, QR Code, suggestions, etc.) - Veiller à la propreté lors de chaque ouverture et fermeture de l'établissement (bar, salle, WC, terrasse, etc.) - Etre rigoureux(se) et vigilant(e) au quotidien sur la mise en place et les procédures de service - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Appliquer et faire appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Respecter le règlement intérieur de l'établissement Véritable passionné pour le métier de Serveur(se), vous possédez un réel savoir-faire ainsi qu'un esprit d'équipe fort et disposez de réelles qualités relationnelles et organisationnelles. Vous savez soigner la relation client et garder le sourire en toutes circonstances. Votre bonne humeur fera la différence. Restaurant fermé le lundi et le dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
TRATTORIA PEPPE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Située en bord de rivière, la Trattoria Peppe est un restaurant italien chaleureux où l'on peut déguster une délicieuse Margherita, une burrata crémeuse et toutes autres spécialités italiennes... Jetez un œil par ici : https://www.trattoriapeppe.fr/ // réseaux : @trattopeppe La Trattoria Peppe fait partie d'un ensemble de restaurants indépendants : l'irish pub O'Green Oak et le Bistrot de Marcel à Mont de Marsan, le Green Shack à Saint-Médard-en-Jalles, ainsi que le Lieu Unique à Nantes. M. Alexandre BRAWERS
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