Italian Trattoria est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un véritable voyage au cœur de l'Italie, une célébration de la cuisine traditionnelle et conviviale du pays. Installée en plein centre d'Annecy, notre Italian trattoria est un lieu où les saveurs authentiques rencontrent l'accueil chaleureux d'une équipe passionnée par son métier. Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe dynamique et renforcer nos services en salle et en cuisine. Ce poste exige flexibilité, réactivité et un véritable sens de l'accueil. Nos piliers : - Des clients satisfaits. - De belles recettes. - Des pratiques plus éco-responsables. - Aller au plus loin avec nos collaborateurs. La confiance se battit sur le respect, et c'est ainsi que naissent et grandissent les plus belles collaborations. Vos différentes missions : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à travailler sur plusieurs fronts, en fonction des besoins du service : - En salle : o Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme dès leur arrivée. o Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. o Assurer un service fluide, rapide et soigné, tout en garantissant une expérience client de qualité. o Italiennes les clients sur notre carte, en mettant en avant les spécialités italiennes du restaurant. o Maintenir la salle propre et ordonnée, et vous assurer du bon déroulement du service. - En cuisine : o Participer à la préparation des plats, en suivant les recettes et les standards de qualité. o Aider à la gestion des stocks et à la mise en place des ingrédients pour le service. o Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. o Soutenir l'équipe dans l'organisation des postes de travail pour une efficacité optimale. - Polyvalence et esprit d'équipe : o Vous saurez vous adapter aux besoins du moment, qu'il s'agisse d'un rush en salle ou d'une aide en cuisine. o Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour assurer une prestation sans accroc et un service impeccable. Profil recherché : - Vous avez déjà une expérience en restauration, de préférence dans un environnement similaire, mais nous sommes aussi ouverts aux débutants motivés. - Vous êtes énergique, polyvalent(e) et aimez le travail en équipe. - Vous avez un excellent sens du service et de la relation client, avec une capacité à anticiper et à réagir face aux besoins des clients et de l'équipe. - La connaissance de la cuisine italienne est un plus, mais la passion pour le métier et l'envie d'apprendre sont des qualités essentielles. - Vous êtes flexible et disposez de la disponibilité nécessaire pour travailler le soir et les week-ends. Comment postuler ? Si tu te reconnais dans cette description, n'attends plus et envoie-nous ton CV. Rejoins l'équipe d'Italian Trattoria à Annecy et prépare-toi à vivre une aventure qui vaut le détour !!