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Barman et serveur (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 183VJBQ
Barman et serveur (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Les missions attendues sont : - accueillir et conseiller les clients - veiller au confort des clients - service restauration - service au bar - réalisation de cocktail - gestion des réservation - mise en place salle restauration - entretien des locaux et équipements - gestion des stocks boissons Les compétences attendues sont : - Mémorisation des commandes - Très bon relationnel - tenue correcte exigée - Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .) - Législation des vins et spiritueux - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Technique de port de plateaux/plats - Types d'alcools - Procédure d'encaissement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2010.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Changer un fûtCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- MixologieCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Types de cocktailsCette compétence est indispensable
- Utiliser des logiciels spécifiquesCette compétence est indispensable
- Vendre ou louer des produits ou des servicesCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
AU B'ART
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