Préparateur de snacking (H/F)

Préparateur de snacking (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 183VNZG
Préparateur de snacking (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 07 novembre 2024

Nous recherchons un préparateur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à taille humaine. Le candidat retenu sera chargé de confectionner les sandwichs, salades, quiches, pizzas selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. Vous assurez : - La confection des sandwichs, quiches, pizzas, salades, paninis... - La pesée des ingrédients, l'aide au façonnage et la mise au four - La réalisation des préparations pour le lendemain et le réassort des stocks Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h à 13h Pas de travail Samedi, Dimanche et Jours fériés. Fermeture annuelle 3 semaines en aout et pendant les vacances de Noel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.15 Euros
  • Négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 Mois - En restauration rapideCette expérience est indispensable

Compétences

  • Compositions de salades
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de four à commandes numériques

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

PAPILLES & GOURMANDISES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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