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- Détail de l'offre 183VRCZ
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Serveur/ Serveuse (H/F) 13 - GEMENOS
Offre n° 183VRCZ
Serveur/ Serveuse (H/F)
13 - GEMENOS - Localiser avec Mappy
Publié le 07 novembre 2024
Au sein d'un restaurant très apprécié car de qualité reconnue sur Gémenos, vous assurez l'accueil de notre clientèle, la prise de commande tout en valorisant notre carte, le service et l'entretien final. Ce poste demande du dynamisme (belle terrasse) et la volonté de bien faire car le sens du service est à nos yeux, une vraie valeur. Poste en coupure, amplitude horaire : 09h-15h et 18h/23h sur planning tournant avec 2 jours de repos /semaine Faisons connaissance au plus vite pour intégrer une équipe sympathique et dynamique. Merci de venir nous rencontrer directement au restaurant hors horaires de service (Avant 11h et après 14h30)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - minimum sur même type de poste Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Oenologie
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Sommellerie
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
La Petite Cave Di San Giovanni
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.lapetitecavedisangiovanni.fr/
Restaurant italien avec plats élaborés à partir d'ingrédients de qualité (truffes, viandes de qualité, etc, ...) et véritable Cave à vins M. Fabien STAGLIANO
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