Le CENTRE TECHNIQUE HOTELIER recrute un(e) éducateur (trice) Technique en cuisine - Contrat à Durée Indéterminée pour le CTH l'Arlequin - ***Poste à pourvoir dès que possible *** MISSIONS : Dans le respect des missions associatives et du projet d'établissement, il (elle) encadre des jeunes placés au titre de la protection de l'enfance ou de la protection judiciaire de la jeunesse. Il (elle) : - encadre les ateliers d'apprentissage : cours théoriques et pratique en cuisine ; - travaille en lien avec les partenaires sociaux et les familles ; - met en œuvre les projets individualisés des jeunes ; - est capable d'accompagnement pédagogique et d'animation sur les journées. - Accompagner un groupe de 5 jeunes au max (14 à 21 ans) en vue de l'obtention d'un CAP cuisinier. PROFIL : - Transmet son savoir professionnel à des jeunes en difficultés. - Autonome, capable d'adaptation et de prise d'initiatives. - Organisé(e) et méthodique. - Capacité d'observation, d'analyse et rédactionnelle. - Capacité de travailler en équipe. DETAILS : - Salaire : CCN 66 selon diplôme et expérience. - Titulaire d'un CAP et de 3 ans d'ancienneté minimum. COMMENT POSTULER : Si cette opportunité vous intéresse et que vous répondez aux qualifications requises, veuillez soumettre votre candidature (CV + lettre de motivation)