À propos des Résistants Les Résistants, c'est aujourd'hui 3 restaurants et une épicerie situés à Paris 10 proposant une cuisine engagée qui défend l'agriculture paysanne. L'ensemble de nos produits sont issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. L'épicerie offre à nos clients l'ensemble des produits issus de notre réseau, ainsi qu'un service traiteur, permettant ainsi de poursuivre l'expérience au-delà des restaurants. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur en Épicerie (fruits, légumes, produits secs, traiteur, crèmerie, vins, jus,..) qui aura en charge les missions suivantes : Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle Accueil et service des clients Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation Gestion du rayon Ouverture, fermeture et bonne tenue du magasin et des différents rayons. Contrôle qualité des produits à leurs arrivages Commande et tenue du stock (gestion périssables et date limite de consommation) Mise en place et réapprovisionnement Gestion du lieu et matériel Maintien des règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire Entretenir le matériel de travail Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique Profil recherché Candidat curieux souhaitant découvrir la façon dont sont fabriqués les aliments et que vous souhaitez défendre des modèles agricoles durables, très diversifiés Appétence et curiosité pour le milieu de l'alimentation Rigueur & ponctualité Comportement professionnel