Cuisinier / Cuisinière (H/F) non logé

Cuisinier / Cuisinière (H/F) non logé 74 - RUMILLY

Offre n° 183WFNP
Cuisinier / Cuisinière (H/F) non logé

74 - RUMILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 novembre 2024

*****2 POSTES A POURVOIR IMMEDIATEMENT AVEC POSSIBILITE TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL***** Pour notre pub australien, nous recherchons à agrandir notre équipe en cuisine ! Notre carte : braséros (savoir entretenir le feu et maitriser la cuisson des viandes), Burgers, salades, diots, ribs, planches charcuterie et fromage. Il est important d'être disponible les week-ends (roulement des emplois du temps permettant d'avoir 1 à 2 weekends par mois). Services en continu au maximum (1 à 2 services coupés / semaine) Salaire selon expérience. Vous pouvez vous rendre directement au restaurant pour nous rencontrer et déposer votre candidature. Contact : jessica.meric@karting-evasion.fr 04 50 64 62 90 Rejoignez nous! 'L'équipe du MELBOURNE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Législation alimentaireCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE MELBOURNE

Mme JESSICA MERIC

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